花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「マッシュポテトとソーセージで独り飲み」



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一人晩御飯の日は冷蔵庫にあるもので
器との組み合わせを楽しみつつ撮りながら飲む
最近の独り飲みの定番な過ごし方
色々手の込んだものは作らないので
殆んどワンプレート



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週末イタリアンの日に作ったマッシュポテトとサラダ
常備菜保存容器から盛り付けた人参しりしりとカリフラワー
手づくりウィンナー屋さんのあらびきと生ウィンナーはどちらもボイル
組み合わせを楽しみながらパンに乗せて食べるワンプレート
マッシュポテトがとっても美味しく出来たので
メインはマッシュポテトかな



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カリフラワーとマッシュポテトの組み合わせがとっても美味しくて
また違う料理のヒントとなる
バケットに乗せながら
フォトジェニックなサンドイッチの盛り方を考える
こういう日はテレビも音楽も消して
プレートと向かい合う
テレビを消して無音で食べると
味覚も研ぎ澄まされます
一人飯テレビ無しのススメ。







インスタ ハジメマシタ
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は11月15日のトラックバックより
「2017 信楽セラミックアートマーケット」
人気の作家さんが多い信楽の陶器市は
毎回レポされる方のブログを見てはため息です
素敵な作家さんの器戦利品をいっぱい見せてくださってます
ターコイズの作家さん(・∀・)イイ!!
目の保養しておいで♪




*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



tfwohxt4.jpg 
トラコミュ ワインと料理のマリアージュ


ボジョレーヌーボー解禁!
お酒にぴったりなおつまみやメインディッシュがいっぱい
メニュー構成も参考になります
ワインの季節 ぜひ参考に!



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トラコミュ やっぱり好き MUJI 無印良品



17日から始まりまーすMuji週間
暮れに向けて小さいお掃除を始めましょう
引き出しやキッチンの見直し
整頓グッズをチェック中








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今日の食器   





                *


盛りつけが上手く決まる
普通のメニューが、あか抜けた料理に見える
我が家でもヘビロテのお皿です

ウォーターグラスですが
白ワインにとっても良い感じ

人気のGoaですが
今は色んなカラーバージョンが出てます
ブラウンホワイト ピンク
ゴールド仕様などなどどれもこれも欲しくなる;

楽天でもお取り扱いがありますが
人気作家さんの作品ですから
申し込んで時間がかかるようです
お問い合わせしてみてくださいね

カステヘルミのペパナプ グレーのベーシックなものは
残り少なくなってます
合わせやすいグレーお勧めです




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  1. 2017/11/16(木) 09:30:00|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ワンプレートは、ほ助ちゃんの大得意ですもんね。
今回のも、美しいわ(^^♪
  1. 2017/11/17(金) 20:32:28 |
  2. URL |
  3. 登志子 #-
  4. [ 編集 ]

●登志子さんへ●

最近和食では小鉢使いが好きになっちゃってるから
洋食でワンプレートが結構楽しい
ワンプレートにすると一層食材の色って綺麗よね^^
いつもありがとー登志子さん
  1. 2017/11/18(土) 10:01:29 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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