花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「沸点スープカレー」




SoupCurry01.jpg 




お節明けの食べ始めは何でした?
三が日明けのお昼ご飯から我が家は日常食
オットのリクエストで 焼きそばでスタートとなりました
和食でずーっと過ごしていたので
ソース味が美味しかった

そしてそしてスパイス!
お正月の間はお米もあまり食べてないので
「ご飯と食べるスープカレーが食べた~~い」



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ぐつぐつグツグツ
煮えたぎるスープカレー
蓋を取った瞬間ルーが飛び散る;
沸点スープカレーうまし





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SoupCurry05.jpg




ベースのスープカレーはたっぷりの玉ねぎやセロリにバナナを炒め
鶏がらスープでコトコト
炒りなおして香りを立たせたスパイスを入れ、塩、お醤油、ウスターソースで味を調え
ミキシングしてさらさらに仕上げました

焼き野菜 南瓜、蕪
蒸し野菜ブロッコリー、芽キャベツ
グラッセのジャガイモ、人参
チキンのステーキ
後乗せの具をたっぷりと
ウマ~~

今年も美味しい生活始まりました♪






インスタ ハジメマシタ
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は1月8日のトラックバックより
鯛めし 【料理・お弁当部門】」
お正月の鯛を使って鯛めし!
ご馳走の後はまたまたご馳走にアレンジ
と~~っても美味しそうです
ぜひ遊びに行ってみてね♪

トラコミュ参加してくださってる皆さん
今年もトラックバック楽しみにしてます!
 


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集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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今日の食器   



村上直子 カップパン




大野香織 黒釉 ボウル



Lue 真鍮カトラリー










コロンとした姿が何とも愛らしい
デザート入れても丁度良い大きさです


楽天でもお取り扱いがありますが
人気作家さんの作品ですから
申し込んで時間がかかるようです
お問い合わせしてみてくださいね


無垢の切り出し
とっても美しい天然木のポットベース


同じシリーズのコースター
冷温どちらもいけますよ


イタリアンバイキング999円
食べきりサイズなので
お試しに良い感じ
他にも生ハムや輸入チーズ ティラミスも!
いくつか選んで自分へのご褒美♪






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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2018/01/09(火) 09:30:00|
  2.   ●その他●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

謹賀新年 (美味しい一年になりますように!)

ほ助さん、新年 おめでとうございます。

本当に!今年も美味しい一年にしたいものです。楽しんでいきましょう!
お疲れ様でした。いまはオウチでリラックスされておいででしょうか。

うふふ。我が家も三日目にシュリンプ・グリンカレーにいたしました。
殊の外、幸せに感じるのも、お正月の和食三昧のおかげでしょうか。

沸点に達したカレー。。。それは、怖そうで、どきどき。(笑)
新しいアイディアと、ワクワクです。

今年もまた、新しい喜びに出会えるの、楽しみにしています。
今年もよろしくお願いいたします。
  1. 2018/01/09(火) 18:23:07 |
  2. URL |
  3. 過労死予備群 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん、あけましておめでとうございます。^^
年末年始と、お疲れ様でしたぁ~。

うちもおせちのあとは(べたやなぁ~と思いつつ)カレー食べたんやけど、
このカップパンめちゃ素敵♡
そして、、、フタあけたときの画像のすごいことっ。
ふわっとたちのぼる湯気だけじゃなくて、スープが飛んでる・・・・っっっ

衝撃やったわ・・・!

今年も、素敵なお料理楽しみでーす。*^^*
  1. 2018/01/11(木) 05:35:08 |
  2. URL |
  3. deco #ehvZRzGc
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●過労死予備群さんへ
過労死さん^^おめでとうございます
食べる事、何年もの間過労死さんとお話ししてるんですよね~
色んな事教えてもらいましたねー
この1年も沢山の美味しい話をよろしくお願いします
新年明けカレーはシュリンプグリーンカレー?
美味しそうな始まり!
今年もよろしくお願いします



●decoちゃんへ
おめでとうございます
decoちゃんチは食べ盛りがいるからねー
Curryは必須アイテムだよね
やっぱ、甘甘のカレー??
懐かしいわ~

そ、すごいでしょこの飛び散り(^m^)
カップパンの周りは飛び散り汚れがすごかったよ
熱々カレー美味しかった

今年もよろしくお願いしますdecoちゃん




  1. 2018/01/11(木) 08:58:09 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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