花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「白えびの唐揚げとおむすび」



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                                      *清水なおこ 蝶文 5寸皿


九州人からすると幻の海老
富山の白えびさんを見てしまい
あまりの美しさに見とれるさなか
気付いたら
清水の舞台から飛び降りておりました



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撮っとけば良かったな~
生の透き通ったお姿は神の美しさ

現地に出向いて、生の白えびさんを美味しいお寿司屋さんで頂くのは
一生のうちにやり遂げたい大きな案件のひとつです(真剣)

 

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「揚がったお姿もなんてお美しいんでしょう」
「美しさ!」
「佇まい!」
いちいち感動するワタシを余所にパクパク平らげるオット
ヤバい先を越される;
シャリシャリポリポリ
外皮が薄く繊細なので揚がりが軽い
噛んだ瞬間の濃厚な海老の香と甘さに震えます

日本にはワタシの知らない美味しいものが;;
まだまだ沢山あるのです
全部食べるまで死ねない





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             *加藤祥孝 グレー粉引八角長皿 湯呑 *志村睦彦 箸置き(アリガトーakkoちゃん)


二口で食べられるくらいのおむすびに焼き海苔を巻きつけ
こんもりと白えびさま
天むすならぬ唐むす

「うんnめe~~~~~~」

どこの言葉?
見知らぬオジサンのごとく呻く
想像以上に美味し過ぎると オバサンも変なオジサンになるんでしょ

富山の白えびが美味し過ぎて、変な方言のオジサンになっちゃったと言うお話。










インスタも見てね♪
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は4月12日のトラックバックより
「春の味覚「たけのこごはん」が更に美味しく。」
隠し味と言うより化学反応に近い出来上がりになると思います
旬の食材の組み合わせの妙
家庭の味にも色んな工夫をする作り手の愛があるんですよねー
家族が喜ぶ旬のご飯ぜひ見に行ってね♪



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



607n1yd3.jpg 
トラコミュ 春の食卓お勧めレシピ



まだまだ日本には美味しいものが沢山あるんですよ~
海の物は冬から春
美味しいシーズンです 情報をgetしておきましょう



c4juc9ge.gif                  eimuksx8.gif 
トラコミュ  お買い物マラソン!スーパーSALE! トラコミュ楽天スーパーSALEのおすすめ情報!



明日よりスタートです
色んな情報チェックするにはトラコミュの口コミに限ります
週末5店舗ランでポイントプレゼントやってますよ
エントリーしておきましょう♪








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いつもありがとうございます<(_ _)>

今日の食器   
                *
清水なおこ 蝶文 5寸皿


          *
加藤祥孝 グレー粉引八角長皿
しのぎ丸湯呑







揚げ物だけ籠盛りにして中央に置いたり
個別に籠弁で出したり
色々使えます
以前の籠弁当の写真も使ってもらってます
ぜひ見に行ってね

小さ目の薄はりのグラス
日本酒にも冷酒にもデザートにも!
こちらも以前の画像見に行ってね

色合い大きさデザイン
ほんとっ可愛いです
シックな器に刺し色に
ポップな食器合わせにも!

涼しげな食卓づくりに日本の麻!
静寂と涼しさと丁寧さを感じる食卓になります

超可愛い小紋の和柄
懐紙は使い道多いのです

な・・・生で・・・食べられる;
ぁ”~~~(壊)






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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2018/04/13(金) 09:30:00|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<「蛍烏賊のフェンネルバターパスタ」 | ホーム | 「秋芳の薄造りと雲丹醤油」>>

コメント

麗しき酒肴にゴックン♪

ほ助さん、こんにちは。
なんと、なんと、連日の酒肴に、わくわくドキドキしています。

蒲鉾の薄創りに、雲丹醤油。白海老のから揚げに、さらに結ぶとは!
美しい日本の食が、さらに、手間をかけて、ご馳走になる、素敵さ。

ああ、金曜日♪
今日こそ、あこがれの晩酌、調えたいと、いまから、段取るワタクシでした。
まずは終わり時間を1時間、はやめて...(苦笑)
  1. 2018/04/13(金) 10:50:47 |
  2. URL |
  3. 過労死予備群 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

ほ助さん、こんばんは〜。

くぅ〜〜〜と一杯、の後に白えびの唐揚げ
間違い無しの美味しさですね〜〜〜。
あ〜〜〜美味しそう〜〜〜。
唐むすもたまりません!!

本当に、日本全国美味しいものはまだまだ
ありますよね〜。(私は知らないものだらけですが。)

そして、現地で食べるとさらに美味しい。
いつかあちらこちらに食べ歩きにいきた〜い。と
願いながら、只今緊急ダイエット中のわたくし。
喉からもお腹からもキュルキュルクウクウと
何やら音が鳴ってしまいます。(笑)
  1. 2018/04/14(土) 20:31:00 |
  2. URL |
  3. stella1618 #bxvF113M
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●過労死予備群さんへ
更年期を脱却出来てるので
本当この2か月元気なの
食べる意欲も変わるよね~(益々;)
過労死さんは日本中世界中の食に精通してるから
美味しいもの沢山知ってるでしょ~?
いいなーーー

週末楽しい晩酌楽しめると良いね^^



●Stellaさんへ
お子さんのいるお家だとやっぱ食の中心もお子様向けになっちゃうもんね
我が家はほらオッサン2人みたいなもんだから
こっち系に暴走できるのです;
本当!まずは日本の食を食べ歩きたいよね~
美味しいもの沢山国だもの
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
ダイエット中なのね(^m^)にゃはは



  1. 2018/04/15(日) 09:35:29 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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