花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「ナムルと冷麺」




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いつも行くスーパーは
旬の筍さえもあったり無かったり
思うように買いたいものが買えません
ご近所の一軒家住宅は高齢化
高層のマンションは若い年齢層が多いようで
赤ちゃんを抱き小さい子をの手を引いてお買物してる風景もよく見かけます
手のかかりそうな筍だとか、大物のお魚なんて入荷しても売れないんだろうなーと思っています
結果お惣菜コーナーや半調理品のコーナーは充実してます
地域や世帯環境によってスーパーの品揃えって違うんですね



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大好きな豆もやしも絶対売ってないお野菜のひとつ
たまたま立ち寄ったスーパーで売ってたので、喜び勇んで3袋GET
あと、いつも行く韓国キムチのお店で見つけた乾燥ゼンマイがあったので
作るしかないでしょう~ナムル
豆もやしとぜんまいのナムル、甘酢人参で盛り合わせの一皿

ナムルが常備菜として当分あるので
韓国料理が続きます
ビビンパやチヂミ
ダッカルビに冷麺、ビビン麺



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豆もやし3袋から韓国料理フェアが始まりました(笑)
ナムルが常備菜だとお野菜も良く食べます
発酵食品のキムチにお野菜料理
メインにちょっとお肉があれば満足
韓国料理って案外ヘルシー








インスタも見てね♪
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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は5月9日のトラックバックより
「焼き鮭の和食ごはん」
普段は、晩酌夕食が常のご夫婦
休肝日の風景
とってもヘルシーで美味しそうな和食のしつらえ
「夫婦2人でお酒も毎日」って最近では増えてるスタイルです
休肝することや、そんな日の食卓の過ごし方
色んなお家のスタイルも知っておきましょう♪



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集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ韓国料理

 

案外お手軽に作れるものも多い韓国料理
普段の料理に参加させてみませんか
美味しく野菜を食べるにはお勧めです



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トラコミュ 春の食卓お勧めレシピ


春に作りたい旬の食材をつかったお料理やお菓子
食から季節を知るって素敵ですよね










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今日の食器   

                *
中尾万作   黄格子小花文楕円平皿


          *
Lue 真鍮スプーン




小丼サイズのお椀です
使うほどに良い艶が出て来ます
以前の写真売り場で使ってもらってます♪
見に行ってね

色合い大きさデザイン
ほんとっ可愛いです
シックな器に刺し色に
ポップな食器合わせにも!

麻のランチョンマット
丁寧なお持て成し風情になります
和食器にやっぱ合う!

和食器と合わせるkiviも素敵です!
シックな食卓にkiviで差し色

もちっと透明感のある麺
消費期限も長いので夏場のストックにお勧め!

出来上がりのナムルを同梱で
届いてすぐ食べられるのも魅力







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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2018/05/09(水) 09:30:00|
  2.   ●韓食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ナムルがスーパーモデルになってるだす

ほ助さんの盛り付けの技と、お皿選びのセンスと

カメラの見事な芸術性がミックスされてこうなるんだすね

すてきだすね
  1. 2018/05/09(水) 23:17:50 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

●しじみちゃんへ●

ナムルってこの時期から良く食べてる気がするんだけど
どんな風に盛り付けてる~?
ウチはいつもワンパターンなんだよなー
いつも行く焼肉屋さんもこんな感じだし
斬新な盛り付け方無いかしら

しじみちゃんは長い事見てくれてるから
その時々のワタシの気の流れ見たいな事も見てくれてる気がする
いつも褒めてくれてありがとう
心が潤います(-人-)嬉

  1. 2018/05/11(金) 09:22:44 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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