花ヲツマミニ

家飲みの食卓日記

「マスカットチーズクリームサンドイッチ」




muscatSandwich01.jpg



「いやー本当スミマセンでしたー」
「今まですっかり誤解してたみたいで、出会い方が悪かったのかな~、、第一印象?」
「誤解したままこんなに長い事疎遠にしてしまって」
「ごめんなさいね」
「フルーツサンドさん」

ほ助劇団か



muscatSandwich07.jpg




本当誤解してたんです
サンドイッチを選ぶとき絶対選ばないのがフルーツサンドでした
「フルーツの乗ったケーキなら大好きだけどね~」
「パン?しかもクリーム??」
だったんですよ
インスタでもよく見かけてたシャインマスカットのサンドイッチを横目でチロ見しながら
やり過ごしていたのだけど
この方のを見てすぐ作った
びっくり
「オイシーーーーー」
美味し過ぎますヨこれ



muscatSandwich04.jpg




パンはなるべく薄くカットして
Kittyさん同様
生クリームとマスカルポーネを混ぜたチーズクリームをたーっぷりと
本来は、切り口を想定しながらサンドし
ラップでピッチリ巻いてしばし冷蔵庫でクリームを安定させてからカットするんですよね?
ワタシのはズルで
カットしたパンにクリームたっぷり塗りカットしたマスカットを断面になるように挟んだ仕上がり
作ってすぐ食べた(笑)
まーー美味しいです
マスカルポーネクリームが大正解で
シャンパンとかにも合う仕上がりになりました
フルーツサンドとの長い疎遠関係が
一気に和解できたと言うお話
またすぐにでも食べたい

Kittyさんご馳走様でした!







インスタも見てね♪
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は10月9日のトラックバックより
「人の体って、本当に食べるものでできているんだなぁ...」
秋もアレルギーの季節なんですよね~
ウチのオットも秋花粉症持ちなんですが
アレルゲンは特定していません
食生活から自分のアレルゲンを探ってみると言うお話興味深い!
日常を煩雑に暮らしていると体の声を聞き逃しがち
ちょっと観察してみるのも良い季節かもしれません
ぜひ遊びに行ってみてね 刺し子作家さんのブログ刺し子も素敵なーん




*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



rak6cmtm.jpg 
トラコミュ 手作りおやつとパン



簡単で美味しいスィーツづくりを探しています
手づくりの美味しさを家族で楽しめるのって幸せな風景です




lvxd8api.jpg 
トラコミュ スタイリング写真



小物使いや 構図 色合わせや 器使い
よくよく見てみると計算された姿があるものなのです
目の保養に!









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今日の食器   





                *



今日のロイコペは19cmサイズ
軽いおつまみや休日の朝食に活躍します


Princessはこの形のティーカップが好きで
コーヒー党なのにこっち買いました(^m^)
お気に入り


温めたポットを乗せるとキャンドルで保温してくれます
テーブルにそのまま乗せてお茶しましょう


tea用です
蓋の裏側に茶こしがついてる仕組みです





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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2018/10/11(木) 09:30:00|
  2.   ●洋食●
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