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「マヨネーズチキンライス - 大谷桃子さんのお皿」




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*大谷桃子 バナナ葉の長皿    *金井啓 粉引しのぎ カフェオレボウル  *辻本路 葉っぱ箸置き


NHK Eテレ放送の「趣味どきっ!」
月曜シリーズ、火曜シリーズ、水曜シリーズと分けて放送
シーズンごとにテーマに合わせたドキュメントを放送しています
2月からの火曜シリーズは
「人と暮らしと、台所」
第1回目は、憧れの料理家 有元葉子さんでした
言わずもがな!素敵なキッチンと暮らしぶり
有元さんに関しては他でも結構露出の機会があるので
ご存知の方も多いかもしれません

そして、第2回目の放送が陶芸家大谷哲也さん大谷桃子さんご夫婦の台所
穏やかな時間が流れる台所に
可愛い娘さん3人の笑い声がコロコロと聞こえる素敵な空間でした



mayoChickenrice03.jpg



大谷桃子さんの器は
ボタニカルなモチーフが施された手作り感温まる作品が多くファンも多いのです
このバナナの葉の長皿は大好きな1枚です
バナナだけに常夏の国イメージなのだけど
番組で
桃子さんお手製コロッケを
娘さんたちが器を選んで盛り付けるシーンに出てきて
お揃いが嬉しくなって使ってみました

ご夫婦とも陶芸家なので
娘さんたちが盛り付けるときは
ご両親どちらの器も必ず使うんだとか
日々の食卓から幸せのオーラが放たれて
おすそ分けを貰えたような嬉しい気持ちになりました

大谷哲也さんの器は、桃子さん作品とは対照的でありながら
やはり魅力的で端正な粉引
まだ持ってないので
「機会に恵まれたらいいなぁ~~~」
と新たなるターゲットとなりました(笑)



mayoChickenrice04.jpg


合わせたお料理は
マヨネーズチキンライス
使う油も味付けもマヨネーズに変換して作ってあります
火を通したマヨネーズの香りとコクがお米に絡む!
オムライス仕様にしてもマッチングOKです
赤いチキンライスに限らず
バリエーションとして白いチキンライスもお勧めでーす♪








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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



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「PANSHIROUのパン&岩深水」
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今日の食器   

                *

大谷桃子 バナナ葉の長皿    



金井啓 粉引しのぎ カフェオレボウル  



辻本路 葉っぱ箸置き






同じ作家のガラス皿です
ワタシのは深さの無いタイプ
こちらの深皿の方が色も落ち着いて素敵!

アミューズ用の蓋物ですが
使い道はさまざま
小さいけど必須の薬味や
お漬物を入れたり万能です

洋食器にも使えるスタイリッシュなお箸
持ちやすく掴みやすい!

お砂糖用トングなのだけど
我が家ではラッキョウやピクルス
サラミスライスに添えたりしてます
驚きのプチプライス!
バネ感固目だけど使ってるうちに馴染んできますよ
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/02/20(水) 09:30:00|
  2.   ●洋食●
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