花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「手抜き料理に見えない工夫」





syumatugohan01.jpg



お盆を前にして
色々準備もあってお料理は手抜き傾向
手抜きと言ってもご馳走を演出しています


syumatugohan06.jpg



サラダは茹で置いてあったブロッコリーや
常備菜で先週から食べてる人参のラペ
缶詰のミックスビーンズ
スライスしたレッドオニオン
ドレッシングはセゾンファクトリーのシーザースドレッシング
あったもん開けただけでも、ちゃんと美味しい♪


syumatugohan07.jpg



ブルスケッタは
冷凍してあったトマトソースと(←レトルトトマトソース代用でも楽ちん)
パストラミハム玉ねぎスライスと飾りに葱
パルミジャーノスライス
オリーブのアンチョビ炒め



syumatugohan09.jpg




レトルトのパスタソースは伊勢海老のトマトクリームソース
レトルトパックからソースパンに出し少々の牛乳を足して温め仕上げに胡椒とオリーブオイルを少々
フレッシュな調味料を足すだけで手作りっぽい風味になります
細切りにした葱をたっぷり乗せて
本日の〆のパスタとなりました

缶を開けてお皿に盛って
切って乗せて
温めて混ぜた週末のディナー
手を抜いた本人でさえご馳走感に満足

今は、ちゃんと料理しなくても美味しく食べられる時代なのだけど
手を抜いた分、ちょっと盛り付けを頑張ったり
出し方を工夫する
コツを心得ると食卓が豊かに変身します!







インスタも見てね♪
  instagram-banner.png







Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は8月5日のトラックバックより
「楽天で購入した北欧Arabiaの器に盛る!!夏に作り置きする「アノおにぎり」 」
おにぎりではなく
おにぎらずでもなく
とってもお手軽簡単だけど超おいしいやつです
おにぎりが面倒な時にワタシもやります
ご飯はふんわり超おいしい!
5種の具材は贅沢ですねワタシもやってみよう♪





*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



tfwohxt4.jpg 
トラコミュ ワインと料理のマリアージュ


ワインに合わせたお持て成し
持て成す相手は家族でも良いのです
お客様なしでもお持て成し!



2l2xcv8u_20160519084202fd8.jpg
トラコミュ サラダレシピ



サラダって手をかければご馳走の一品になるのです
添え物にしてしまうにはもったいない
ちょっと手をかけるポイントでもあると思うのです







新しいカテゴリに登録してみました^^
ランキングに参加してます!1日1回有効でクリックで投票されます
 ↓please click ranking banner↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
 ランキングへの応援クリックは
皆さんからの評価と受け止めて 大切に考えています
いつもありがとうございます<(_ _)>










今日の楽天  


                *


料理を並べて出す
ブルスケッタでもチーズでも
お寿司でも!
映えますヨ


お皿とグラスは大好きなSCOPEさんの
気に入り過ぎ


我が家の愛用常備品
何が無くてもこれがあれば!


開けて出してドレッシングかけるだけで立派な前菜
温めずとも美味しく栄養価も高いので非常食にもお勧めです!



最近はジャムやドレッシングを定期的にお取り寄せしてます
お勧めは人参ドレッシング!!
シーザースも美味しかった
流石のセゾンファクトリー!










関連記事

テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

  1. 2019/08/06(火) 09:23:33|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<「お盆前の唐揚げ丼」 | ホーム | 「土曜の丑の日」>>

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2019/08/06(火) 16:32:33 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

ほ助さんマジック

簡単に書いてるだすが

なかなか、ほ助さんのように

出来ないかもだす💦

レトルトとか缶詰とか使っても

ちょっとの手を加えると

手作りって感じになるだすよね

作ってる本人が納得なら

食べてくれる人も絶対満足で

美味しくて幸せになるだすよね♪
  1. 2019/08/06(火) 21:42:03 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

ストーリィがあって、美しい!

ほ助さん、おはようございます。
盛夏だけど、もう立秋かと、驚いています。
もう少し、暑さに気をつけていきましょ。
九州に重なる台風が心配。こちらも気をつけてくださいね。

美しいストーリィのある食卓に、ニッコリです。
常に止まることなく食す、旦那様の姿に、美味しいんだ!と確信を深めています。ふふ、微笑ましい。

うんうん。楽しむことを見つけて、毎日の食卓を作っていきましょ。
嬉しいメッセージ、ありがとう!
  1. 2019/08/07(水) 07:14:33 |
  2. URL |
  3. 過労死予備群 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●鍵コメAさんへ
インスタも合わせてみてくださってるんですねー^^ありがとうございます
リクエスト嬉しいです
まだねー引っ越して安定した収納になってなくて
お盆開けたら取り掛かろうと思っています
整ったらまた記事にしますね
冷蔵庫~~!今1番悩みの種なの
うぅ~~~これもまたいつか記事にします
コメントありがとーAさん♪


●しじみちゃん
レトルトや缶詰うまく使ってる?
しじみちゃんも忙しい日々だから楽する家事は得意よね
ワタシも更年期で手首痛めてからあまり手のかかることが出来なくなってきてるの
楽家事←こればっか考えてる
簡単で美味しいのしじみちゃんレシピ教えてちょ♪



●過労死予備群さんへ
暑いね~~~ほんとう
溶けそうよ
福岡も朝から30度超え
24時間エアコン稼働してる
それはそれで疲れるのよねー
過労死さんも本当ケアしてね
命を懸けて過ごす夏だもの
お仕事に夢中になりすぎませんように!


  1. 2019/08/08(木) 09:33:31 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hosukechan.blog25.fc2.com/tb.php/3656-9d46d3bb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)