花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「デパ地下惣菜 我が家の定番 - 和食編」




台風の大きな被害に驚きました
被害の大きさを予想されていた地域以外でも大変な状況に唖然としています
いざ自分に置き換えてみても果たしてちゃんと避難出来ていただろうか?と
被害に遭われた沢山の方たちの命の無事を心から祈っています。

ワタシたちは災害大国に暮らしています
何度も何度も胸を痛め、泣き、肩を抱いて慰め合い
手を差しのべてもらい、また手を差しのべて暮らしてきました
再び暮らしを取り戻すまでには、大変な時間、労力、諦めない心が必要となります
被害の無かった地域のワタシたちは
普段の生活や消費活動を自粛などせず
元気な地域では元気に消費し、働き、元気に暮らすこと
普段の暮らしが、いち早い復興への支援にもなる事
思いを込めて暮らしを続けて行きましょうね


                        花ヲツマミニ



                            













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月に1,2回オットの実家への介護帰省をしています
ずーっと車で通っていたのだけど
車の故障やオットの疲労も考えて、ここ数回新幹線での帰省

車で帰省の時は帰宅後 我が家のケンタッキーの日
新幹線で帰省の日は駅のデパ地下惣菜の日
疲れて帰宅した日のお楽しみでもあります

博多駅には阪急デパートが入っていますが
デパ地下の出店店舗は阪急が好み~!
美味しい物だらけ
日本のデパ地下の食品階って世界に誇れる文化になってると思うのです



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                                       *奥田章 ひび割れ 8寸


最近の阪急地下惣菜の中でもお気に入りを盛り合わせ♪
数件の料理屋さんの美味しい所をピンポイントで食べられるなんて
本当贅沢ですよねー

阪急では和食の惣菜を買うことが多いです
冷めてから食べるおかずとしても勉強になる
素材の合わせ方や味付け
大皿へ盛り付けてある姿には絵心さえ感じます(笑)




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-梅の花-
 九条葱とあさりのぬた
 湯葉しんじょうと焼き麩田楽、菊花焼売のセット
 高野豆腐野菜詰めの含め煮
-お惣菜のまつおか-
 味噌ヒレ串カツ
 茄子とセロリの揚げ浸し

お野菜メニューは梅の花さんか、なだ万厨房で買います
ハズレなし
自分で作るとここまで行き届かないプロの味
お野菜メニュー勉強になります

そして絶対買うのが
味噌ヒレ串カツ
冷めても美味しい!大好物なので2本ずつ!




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                                   *加藤祥孝 八角長皿


そして
この日は食べきれなかったのだけど
豆狸の黒糖豆狸稲荷とわさびの豆狸稲荷
ワタシお稲荷さんの甘すぎるのは苦手なんだけど
豆狸のお稲荷さんに限っては、この甘い黒糖のお稲荷さんが1番好きです
色々真似しても作れないんだよねーこの味
本当美味しいです


デパ地下惣菜の盛り合わせ
おつまみの盛り合わせはいくら?
ざっと計算して
1人分1110円
お稲荷さんは3個で400円です

デパ地下の和惣菜でたまには自分を持て成す時間
あっても良いのではないでしょうか
お勧めです!







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トラコミュ オウチごはんと器の写真



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トラコミュ デパートを食べ尽くせ!



デパ地下の美味しいもの情報
いつも行く馴染みのデパートで探してみましょう



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トラコミュ 楽天ランキング人気のお取り寄せグルメ



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奥田章さんの同じシリーズ
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1番使うのは梅とひょうたん カワイイ!!

麻の質感が食卓を引き締めます
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ランチョンマットも愛用してます











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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/10/13(日) 09:30:44|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<「季節限定の出来る主婦 - チキンとオリーブのトマト煮」 | ホーム | 「焼き鳥屋キャベツ」>>

コメント

盛り付けがやっぱりステキ

盛りがあるだす~♪

和のお惣菜ってほんと

冷めてても美味しいだすよね

油があまりないからだすかね

ここのお稲荷さん、しじみんちの

近くにもあって、よく買うだすが

黒糖買ったことないので買ってみたいだす
  1. 2019/10/13(日) 10:50:01 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

博多駅に阪急が入ってるんですね~w
たしかに、阪急のデパ地下惣菜はすごいですよね!
会社勤めの頃(結婚してから子供ができるまで)は、よく帰りに寄ってました~w

梅の花って関西でもあちこちにあるんだけど、本社ってどこなんだろう?と思ってググってみて驚いた(^^;;
なんと!久留米だったのね(笑)
しかも、元々は豆腐じゃなくてカニの専門店だったとか(^^;;

あの店の木の芽味噌は最高に美味しいですよ(^^)/
どーしてもあの味が出せない><
  1. 2019/10/14(月) 23:00:43 |
  2. URL |
  3. ばんしい #-
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●しじみちゃんへ
デパ地下はやっぱ和食買う方がお得感あるよねー
手をかけるところが違うもの
ちゃんとしたお店の惣菜和食派本当勉強になる
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

お家のそばにあるのー?豆狸
いいなぁ~~~
近所に合ったら週2は食べるな
黒糖と豆狸お稲荷さん本当好き!
いいなぁ~



●ばんしいさんへ
流石関西だって思えるよねー
阪急の地下サイコー!
お値段も思ったほど高くないのも嬉しい
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

梅の花は九州よね
久留米なんだ~
安定して美味しい('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
あそこのお節を頼んでみたいんだけど
どうもタイミングが合わないのよねー

木の芽味噌美味しそう~~~



  1. 2019/10/15(火) 09:50:25 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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