花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「味噌バタ貝柱と20年に一度の出来事」

 


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          *久野靖史 しのぎ楕円皿  *村上直子 ドットカップ


いつものごとく
お弁当の残りでお昼ごはん
貝とネギとキノコのバター炒めに
白味噌+砂糖+みりん+料理酒を合わせ鍋肌に流しいれ香ばしく炒めます
昔行ってた料理屋さんの定番メニューで
行くたびに食べてたら何時しか我が家の定番になりました
お弁当のおかずにするために お砂糖をはちみつに変換 バターが固まりませんように



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オットが!風邪をひきまして!
週末のゴルフもお断りしてました
彼が風邪ひいたのは多分20年ぶりなんですよ
ビックリしません??

ワタシは毎年ひいてます
オットの風邪ついでに:私も今風邪っぴきですが
自分の具合悪さより
オットが風邪ひいてることが何だか面白くて
「いやー、、ちゃんと風邪ひけるんだ~」みたいな(笑)

寒暖の差にやられたのでしょうか
福岡も昨日は寒かった~



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クリスマスだし
ツリー出して
ステーキ焼いて赤ワインでも・・・と思っていた22日は
二人でくしゃみしながら鍋で温まりました
また今年もツリーも出さず過ぎ去っていきそうです

まー
おじちゃんとオバチャン2人だし
二人とも実家は仏教だし
クリスマスだからと嬉しいプレゼントなんて何年も見てないし
年々平常心の時間が増えていきます
あー鼻が垂れます

皆さん素敵なクリスマスをお過ごしください!
ふふ。






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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は12月23日のトラックバックより
「私にも作れそうなクリスマス料理色々♪」


とっても素敵なクリスマスのテーブルコーデ拝見
いやー世の中にはこんなクリスマスの日もあるのですねー
我が家とのギャップ、別世界っす
テーブルスタイルではとても難易度高そうですが
トライ出来そうなお料理だそうです
まずは目の保養をしてきてね♪



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪




鍋煮物料理
トラコミュ 鍋〜煮物〜にもの料理大好き


お鍋の季節~♪
オリジナルの鍋、美味しそうなお鍋 食べてみたい変わり鍋もいっぱい!




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トラコミュ 料理がひきたつ盛り付け・うつわ



素敵な盛りつけだなーって眺めるところから始まるお家ごはんの工夫
ちょっとの工夫で食べる人も作る人も楽しくなる
色んなお家の盛り付け例見てみましょう♪







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小ぶりな飯椀
横顔がとてもエレガント!

一生もんの汁椀
毎日毎日キュッキュッと磨いています

食洗機OKの黒いお箸
先細で細かい箸使いが出来るし
丈夫!

可愛い割に
和の食卓をキリリと引き締めてくれる箸置きです

違うブランドのフエルト玉のコースター
これも可愛い♪













 
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/12/23(月) 09:42:40|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

わあ、お風邪だすか

どうか早くよくなりますように

貝とキノコ、ネギのバター炒め

それに味噌味をプラスだすね

すごく美味しそうだす
  1. 2019/12/23(月) 14:29:56 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

●しじみちゃんへ

鼻風邪長引いてます
くしゃみ鼻水鼻づまり
今日も東京寒いみたいね
しじみちゃんも体調気を付けてね
  1. 2019/12/25(水) 11:00:38 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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