花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「朝食前のコーヒーを我慢する」

 


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我が家の朝食基本形
カウンター前に立ちトレイの上にボウルやお皿を乗せるので
1番上の引き出しに朝食用の器が入っています
ボーっとしてても手を動かせば出来上がる


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電子レンジなし
トースターなし
スチームオーブンを愛用
以前のキッチンが極狭だったので
売り場で1番小さいスチームオーブンを買いました
今はなきSANYOのスチームオーブン

トーストも軽くスチームをかけた後焼くので、モッチリサクッと仕上がります
高級トースターに憧れつつも家電を増やしたくないのでぐっと我慢
バターは薄切りにして乗せる派
オーブンの予熱で溶けるまで待ってお皿に乗せます



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朝食10分前にビフィズス菌(市販品)と野菜ジュースを混ぜたものを小さなグラスで1杯飲みます
朝食として食べるヨーグルトは自家培養したR1 →「インフルエンザに負けない菌活」
グラノラ+ナッツ+はと麦
この組み合わせにドハマり中
美味しすぎるので大きめのボウルに変えてパンに置き換えて食べる日も!
はと麦が香ばしくてカリッカリ
朝から「ウマー」と声に出して食べてます(笑)




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コーヒーは食後まで我慢
慣れるまで時間かかった~;
朝食前にコーヒーからスタートすると、固形物を食べたくなくなる
コーヒーだけ飲んで朝食は無しって生活をしてたので
ついそのペースに戻っちゃう
コーヒーは栄養をチャージした後に!を心がけています
(オットのいない日は今でもコーヒーのみになりがちだけど;)

小さなトースト半分をそのままバタートーストで
半分にジャムを乗せて
楽しみながら多種類の栄養価を取れるのは朝食が1番!












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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は1月7日のトラックバックより
無病息災を願って七草粥の朝ごはん


朝日に透ける美味しそうな七草粥
イッタラに盛り付けるとこんな感じ
とっても素敵です
北欧食器と和食っていいよね♪


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集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪


カフェ風コーデの朝ごはん
トラコミュ カフェ風コーデの朝ごはん&ブランチ。



素敵な朝食がいっぱい!
家庭により朝食色々ですねー


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今日の食器    
                *


冷蔵庫内でスペースを取られず
スライドしてすぐ使える仕様も良い感じ
もうちょっと重みはあったほうが良いかなー

気軽に使える白木のトレイ
器を選ばず和洋しっくりきます

牛乳パックのまま培養できるのもありますが
1週間くらいかけて食べるので管理しやすい
密封容器が好みです

塩分も添加されてないのに
素材の味だけで本当美味しい
ローストしてから時間が経っていないのか酸化した風味はありません

ナッツと同じショップです
安心して食べられる上にとても美味しい!
ナッツと共に超お勧め








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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2020/01/07(火) 14:34:57|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
<<「最初は和食、残りはナムル」 | ホーム | 「完熟金柑とモッツアレラブッファラのサラダ」>>

コメント

わー!おいしそうな朝食。朝パン大好きなんです(^^)&平日の朝は、2人並んで食事していないので憧れの食卓です。夫の分だけ先に用意して、私は11時位にブランチしたいなってくらい夜型人間ですが、量に限らず、夫がなぜか半分残していくことが極めて多いので、朝、誘惑に勝てず残りを食べてしまい、胃が活発すぎて、10時頃にまたお腹が空いてしまう悪循環に陥ってしまっています。。。汗 旅行は後半のんびりできたのですが、帰ってから、洗濯のあらしでした(××;)

クリスマスの時にコメントした時にくださったお返事にもお返事し損ねていて、遅くなりましたm(_ _)m
  1. 2020/01/07(火) 22:37:27 |
  2. URL |
  3. eco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

ホテルチックな朝ごパン♪

超真似っこしたいだす

基本6枚切りのバタートーストを

半分こにサラダとウインナと目玉焼きだす

バターの包みにスジが入ってるのが

いいだすよね

どこのバターだすか?

コーヒーが後っていうのも素敵

  1. 2020/01/08(水) 21:52:14 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●ecoさんへ
そうなのよね~
11時くらいのブランチってのが1番理想
それに合わせると午前中やりたいことが出来なくなっちゃうので
嫌々朝一食べる朝食に合わせ始めた感じだよ

旅から帰ったあとの洗濯大変だよねー
旅の疲れでなおさら面倒
(゚д゚)(。_。)ウン
ファイト~taecoちゃん^^←昭和っぽい


●しじみちゃんへ
しじみちゃんチも洋朝食なんだね
目玉焼きにウィンナーにサラダだなんね
憧れの喫茶店モーニングだわ
たまにはパン減らしてやってみよー
元気に始まるね♪



  1. 2020/01/09(木) 08:57:46 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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