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「初めての手巻き寿司」

 

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前記事と似たような写真で失礼します
いや素材は一緒だけど違うのよ
この日は初めての手巻き寿司を試みました
過去やったこと無いんです手巻き寿司



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いや、
子供の頃は楽しい家庭行事のひとつでした
皆で囲んで好きなものを自分で巻きながら食べるって楽しいですよねー
子供の頃はお魚が楽しみと言うより
変わりメニュー いわゆる回るお寿司屋さん的お寿司の方が楽しかった
ハムとレタス、マヨネーズでサラダ巻きなんて嬉しいお寿司でした

お酒飲むようになると、夕食にお腹いっぱい食べるメニューが遠ざかるんですよねー
それに
どうせお寿司食べるなら、お出かけしてちゃんとしたお寿司屋さんで食べたいってのもひとつ
週末のお買い物がてらランチは回るお寿司に行くなんてのも楽しみの一つでした




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一切外食してないここ数か月
お寿司が恋しくて
雲丹とマグロのあるうちに!といそいそと支度
恋しいついでに茶わん蒸し
そして
子供の頃を思い出して、サンドイッチ用のハムとかサラダ海老とかも出してみましたが
たどり着けなかった
茶わん蒸しが大きすぎる失敗 笑

子供の頃食べた手巻き寿司パーティーではこの何倍も食べた思い出があるのだけど
「年をとったのねー」と悲しい実感の手巻き寿司となりました









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トラコミュ オウチごはんと器の写真



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「ワンプロキッチン 欧風カレー」手作りに挑戦したいビギナーな方と、大盛りカレーにしたい人におすすめ(S&B
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トラコミュ 普通のお料理をちょっとおしゃれに



お店屋さんごっこ的食卓
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5寸平皿 古白磁

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うっすらグレーがかった白磁です

古白磁 豆皿3点セット

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お気に入りの豆絞り柄
夏に涼しげな染付です

手まり麩 【大・小 サイズお選びいただけます!】【お重/おふ/椀だね】

こちらも可愛い手毬の生麩
リーズナブルなので手軽に使えます
今日の茶わん蒸しの毬麩は別のお店のものです

【メール便可】国産笹の葉(真空)全長約270〜250mm・幅約80mm 10枚(笹葉)

国産の笹葉
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  1. 2020/07/25(土) 09:32:57|
  2.   ●和食●
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