花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「黒豆Wチーズのホットサンド」



kuromamecheese21-01-01.jpg 


お正月明け
残った黒豆とクリームチーズを組み合わせるのは
毎年の事なのだけど(この組み合わせ大好き♪)
ホットサンドにしたのは初めて

これまた相当美味しくて
一口頬張って
「ヤーバッ！」
一人叫ぶ
怖



kuromamecheese21-01-03.jpg 



ホットサンドにすると
もうちょっと触感と塩気が欲しいなと思ったので
チェダーのスライスチーズとクリームチーズでWチーズ
これがhitしました
チェダーの塩気とクリチの酸味、こく甘の黒豆とのハーモニー
「ウマーィ」



kuromamecheese21-01-02.jpg 


ホットサンドメーカーにはタップリバターも塗ったので
バターの香りとジューシーさも良い感じ

ホットサンドで作って置いて
冷めたころ一口サイズに切り分けたら
「おつまみにも良いな～」
黒豆とチーズの組み合わせに独り言が止まらないお昼時だったのでした

お節のあれこれ食べ終わりました？
黒豆余ってたらぜひお試しを♪








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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は1月3日のトラックバックより
「【DEAN&DELUCA】リモートお正月はそれぞれのお節で！」
DEAN&DELUCAとオイシックスのコラボお節！
めちゃめちゃ美味しそうです
これからのお節はこんな感じもアリですねー
フォアグラのパテに牡蠣のオイル煮
ひゃぁ～素敵
ぜひ見に行ってね
次回の選択肢のひとつになるかも



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トラコミュ トーストアレンジ



毎朝食べるトーストのアレンジ
思わずびっくりな組み合わせ技から
思いつかなかった美味しそうなトーストレシピ
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マグとしても愛用中可愛い！

ワタシのはウォルナットの木立彫り




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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2021/01/05(火) 09:30:00|
  2. 　　●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

ほ助さん

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

黒豆・・・作らないうえに出来たものも買い忘れた・・・
その食べ方美味しそう。
改めて黒豆買おうかな♪

DEAN＆DELUCAのお節、
本当に美味しかったって娘は申しおりました。
ワインが進む品々ですよね。
来年もって買いそうです(笑)。

今年はどうかコロナが終息してくれないですかね。
ワクチンに期待しちゃいます。

  1. 2021/01/05(火) 13:30:06 |
  2. URL |
  3. ぽえむ＊ #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん、遅くなりましたが、あけましておめでとうございます～♪クリスマス？にほ助さんがケーキのデコをされていて、おーーーーーーーー！と思っていました！私なんかが言えることは何もないのですが、お口に合わなかったんだとか…🤔生クリーム、8分立てになるくらいまで硬くしっかりホイップされて、重くなっちゃったのかな!?と思ったりしていました。もちろんそうしたほうがいいものもあるのだとは思うのですが…。どしっと重くなる気がします。ホットサンド、おいしそうでたまりません。チェダーチーズって赤っぽいのと赤っぽくないのがありませんか!?タイだとメーカーによって結構味が違って、たまーにしか買わないので、毎回、どれがおいしかったんだったっけ???ってなります(--;)
  1. 2021/01/05(火) 19:20:15 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

ほ助さん☆あけましておめでとうございます。

黒豆ありますっ！！
クリチもありますっ！！
パンもありますっ！！
楽しみが増えましたーーー＾＾
  1. 2021/01/05(火) 21:00:03 |
  2. URL |
  3. kitty_m3 #-
  4. [ 編集 ]

初めましてです。
いつも素晴らしいお料理、美しい盛りつけと器、きれいなお写真をうっとり眺めております。
今回こちらの黒豆とクリームチーズ、初めて試してみたのですがおいしくてびっくりしました。昨夜は白ワインと合わせましたが、赤でも、また日本酒でもいけそうですね！
まだ少し黒豆が残っているので、楽しめます。ありがとうございました。
  1. 2021/01/06(水) 10:37:14 |
  2. URL |
  3. ジンジャー #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん、すみません。もう一度記事拝見しました。市販のスポンジがいまいちだったんですね🙏🙏🙏
  1. 2021/01/06(水) 13:40:01 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●ぽえむさんへ
明けましておめでとうございます

ぽえむさんところの美味しい情報は見逃せない
いつも美味しいを発信ありがとうございます
DEAN＆DELUCAのお節～超美味しそうでしたねー
以前オイシックスのは買ったことあるんですが
通り一遍な印象で、、その後ノーチェックでした
ちょっと次回は心が揺れます
今回購入した濱登久さんのももう1回食べたいし
悩む～と鬼もビックリする悩みですね 笑

コロナ福岡も大変な数字が出てます
早くワクチン来ると良いですね
ワクチン接種日にはお祝いしないとと思ってます
厄払い！

今年もよろしくお願いします<(_ _)>
ぽえむさんのブログは本当楽しみです！


●taecoさんへ
あけましておめでとうございまーす＾＾
そうなのデコりを綺麗に整えたくてちょっと重めのクリームにしたのだけど
これも失敗の一員だと思うわ
ご名答よtaecoちゃん
市販の生地もダメだったけどクリームも非常に大事よね
(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
taecoちゃんは作り慣れてるからな～
色んなポイントちゃちゃっとやれるのが羨ましいわ
新年もよろしくお願いします
お弁当画像も楽しみ♪


●Kittyさんへ
Kittyさんこちらではお久しぶりですね
先日はKittyさんの真似っこで牡蠣のオムレツやりました ( *´艸｀)
美味しかった

黒豆チーズのホットサンド
ワインにも合う！
ぜひぜひ♪


●ジンジャーさんへ
初めまして＾＾ジンジャーさん
コメントありがとうございます
お褒めのお言葉まで 嬉しい～
えへへ

ワインにも合いますよね～
ウチの昨夜はワインに合わせてみました
もう黒豆無くなっちゃった
これ目当てに炊こうかな

これからもよろしくお願いします！<(_ _)>




  1. 2021/01/07(木) 11:07:17 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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