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「買い物無し10日目 - 最後の夕食」


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買い物無し期間10日目の夕食
殆ど冷凍もので凌ぐ夜となりました
やっぱこれだよね 笑
お好み焼きは正義

お好み焼きの日ティーマ率高いです
白いティーマ
何年使っても飽きずに大好き




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まずは前菜
冷凍シャウエッセン
冷凍アスパラガス
冷凍牡蠣
写真は無いけど
この後冷凍海老をガーリックバターで焼きました

マスタードソースだの
ケチャップだの
タバスコだの
辛子マヨだの
好き放題の前菜
前菜を食べる間主菜のお好み焼きはキッチン
フライパンで調理中


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牡蠣の絵
海老の絵は撮る余裕なしでした
牡蠣で興奮した模様

今回イオンさんの冷凍野菜をいくつか体験しましたが
1番美味しかったのはグリンピース
ミックスベジタブルも美味しかった
アスパラ、ブロッコリー、インゲンあたりは初心者にはちょっと難しかったかなー
上手に食感も残す方法研究したいです



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この日のお好み焼きは
殆どキャベツの芯の部分で構成されてます 笑
なのでフライパンでじっくり蒸し焼きにしてからホットプレートに移しました
最後の夜はお好み焼きしかないと思っていたので
長芋を10cmくらいとキャベツの芯、豚バラ数枚は残していたの
キャベ芯のお好み焼きは甘くて美味しかったヨ



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やっと!
幽閉生活が半解放
半と言うのは
9時~6時までのエレベーター使用不可期間が残ってるからね
まーでも
イオンさんの夕方以降の配達で食糧難は乗り越えました
やっぱ、飢餓感があったのか10日ぶりのお買い物はリバウンド気味
あれもこれも欲しくなっちゃいます
気を付けないと

保存食収納の引き出しも随分スッキリしました
缶詰の賞味期限切れがちょっと多かったのが反省点
保存できる期間が長いものって要注意ですね
コロナ渦では多少の保存食も必要なので
計画的に循環させられる食材だけを選んでいきたいと思います

プチ達成感





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  1. 2021/01/27(水) 10:19:37|
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