花ヲツマミニ

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「米冒険」



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オットが面食い 麺ばかり食べるものだから 
あまりお米は減らないので
「たまに食べるお米は美味しいのが食べたいわ~」と思っています
皆さんのお米選びってどんな感じですか?
一途に同じ産地の同じブランドを買う派?
毎回産地やブランドを変える派?



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「ハズレたくない」ので
「美味しかったし前回と同じでいいか~」
最近はずーっと北海道産ゆめぴりか
小粒だけど瑞々しくて程よい甘さがお気に入りでした

今回、久々の冒険
美味しいお米って研ぐ時から手触りが違いますよねー
しっかりとお水を吸って蘇生したかの米の感触
研ぎながらも期待が膨らみます



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炊きあがりもピカピカと透明感のある炊きあがり
まじまじとご飯を眺め、いざ
「ウーマっ!」
まー、、美味しいったら



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今回選んだのは
宮城県登米産ひとめぼれ 
ひとめぼれもブランドとしてはかなり有名ですよねー
思い返しても記憶にないので
今回初めて食べたかも
いやー美味しいです
麺食いを差し置いて
お米が続きそう

冒険大成功







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色んなお家のご飯のお供
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  1. 2021/02/06(土) 09:30:00|
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  4. | コメント:4
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コメント

米問題。

ほ助ちゃん、こんにちは^^
麺食いって作り手さんはとても大変だと思います。
我が家は二人ですが米を一か月15kgは軽く消費するので(お弁当も作って無いのに汗)、
米代を抑えたい気持ちで一杯ですが、米だけはうるさくって困ってます。
我が家は豆腐・厚揚げ率がとても高いですw
いつも器使いには素敵過ぎてため息が出ます^^
  1. 2021/02/06(土) 17:34:34 |
  2. URL |
  3. きよみんーむぅ #-
  4. [ 編集 ]

お米、おいしいとテンションがあがります~。うちは、タイ産日本米(たぶんバンコクの近所では10種類位売られていて、8種類位食べたかな!?)を試しましたが、好きなのは2種類かなぁ、という印象です。新米かどうかによっても結構差があるなぁ~と感じるのですが、いまいちな時も、3対1の割合でブレンドしちゃえば、あー失敗だったーっていう時もそれなりにきりぬけられるので去年位までは新登場を見るたびに冒険してました。2年位前に今の1番のお気に入りに出会って、今は満足できるようになったのですが、もっとおいしいのあるかも!?と期待しちゃうんですよね。日本にいた頃は、近所で、あきたこまちばかり買ってました。。。(^^;)

↓白雪ふきん、丈夫だったんですね!3日前くらいに突然洗濯機がかわって、今はエレクトロニクス?なんですが、前の韓国のサムスンの洗濯機(品番とか分かりません…)は、めちゃくちゃ激しかったです…ww
  1. 2021/02/07(日) 04:00:16 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

我が家はななつぼし派です♪
私はゆめぴりかも好きなんですけど、夫が粘り気があるお米は嫌がるので、ななつぼしに落ち着いています。
たまーに、きたくりんやゆきひかり(聞いたことあるかな?)も買います。
ブランドは特に意識しませんが、一応地産地消ということで、北海道米を買うようにしてます(^○^)

元々夫も私もお米大好きなのですが、数年前から土鍋で炊くようになってからは更にモリモリ食べるようになりました(^◇^;)
卵焼き綺麗で美味しそう!

だいぶ前にコメントした時の話ですが(覚えてるかな^^;)、福岡でおすすめのお店を・・というお話です。。
私が福岡に住んでいたのはもう20年ほど前でおすすめできるようなお店はあまりないんですけど、帰った時に必ず行くのは、大橋にあるもつ鍋の「やま中」というお店です。きっと今はもっと美味しいお店もあるのかもしれませんが、食べ慣れた味でずっともつ鍋はここと決めてます。もし機会があれば行ってみてください(^-^)

  1. 2021/02/07(日) 09:24:01 |
  2. URL |
  3. エマ #-
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●きよみんーむぅさんへ
そうよねー
ご飯の方がいいなーといつも思うんだけど
健康にも絶対ご飯の方が良いもの
(´・ω・)(・ω・`)ネー

2人で1か月15kはすごーーーい
ウチ5kが3か月近くあります←これもビックリよね
15kのお米+味にうるさいってすごいエンゲル係数を想像してしまった 怖

器使い褒められて嬉しい~♪
えへへ
ありがとー^^きよみんーむぅさん


●taecoさんへ
そうなんよねー
今は外国で作られた日本米って評判良い
それだけでも海外在住者には本当救いだと思うわ
お米は大事(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
あきたこまちもそのうち買ってみよう
案外お米で冒険してないわー

サムスンは激しそう 笑
あちらは汚れの種類が頑固だから
コチュジャンとか唐辛子粉って落ちないもん
なるほどな~~~
勉強になるわ~


●エマさんへ
ななつぼし~~一度買ったことありましたー
確かにあっさりサッパリだった記憶
ワタシ粘り系の方が好きなのかーと今気づいた
ははは
土鍋ごはん偉いわ~~ウチは電子レンジを使わないので
再加熱機能が無いと不便なのよねー
土鍋ごはんはたまーにご馳走として食べてるわ~

もつ鍋のやま中さんって超有名店だよねー
オットは何度か行ってるみたい 赤坂店だと思うけど
大橋のお店機会があったら絶対逃さないようにしないと!
やっぱ美味しいんだな~
もつ鍋~食べたくなった



  1. 2021/02/08(月) 13:18:06 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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