花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「いつでも定番好み」




たまにはアレンジした変わり春巻きを作ってみたいのだけど
オットがどうしても王道の春巻き希望
彼はなんでも定番を好む

「やっぱオリジナルが1番だよ」と
ケンタッキーの新作には一切手を出さない
マックも必ず基本のチーズバーガー
どんなにそそるシーズンメニューCMにも興味なし
廻るお寿司に焼いたお肉とか乗ってるのを見ると眉間に皺まで寄せる 笑
ま、分かるけどね
冒険よりいつもの美味しいで十分、、と言う感じなのかな





メインの春巻きは特にオットの好物なので王道パターンで
前菜はちょっと冒険
帆立の中華風カルパッチョ
「んーーー、、、。」
白髪葱とか芹とかこんもり乗せたら良かったかなー
パンチ不足
再チャレンジしましょ




干し椎茸
木耳
春雨
豚挽肉
しっかりめに餡で留めて
ひと巻き目はきっちり
その後は空気を含ませふんわり巻く

米油+ちょい胡麻油 低温でじっくり7,8分揚げる
ふんわり巻いた隙間までしっかり揚がる
サックサクとろーり
オット「やっぱこれが美味しい!」

定番好みもわかるけど
食事くらいたまには冒険してみたい;










中華 - ブログ村ハッシュタグ
#中華



毎日ごはん - ブログ村ハッシュタグ
#毎日ごはん



家庭料理 - ブログ村ハッシュタグ
#家庭料理







インスタも見てね♪
instagram-banner.png 


Soramame-cheesetoast0400.jpg
トラコミュ オウチごはんと器の写真



ランキングに参加してます!1日1回有効でクリックで投票されます
 ↓please click ranking banner↓

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ  にほんブログ村 インテリアブログへ  
 ランキングへの応援クリックは
皆さんからの評価と受け止めて 大切に考えています
いつもありがとうございます<(_ _)>








今日の楽天   
                *




我が家では結構頻繁に使うサイズ
デザインも大好き!

スウェーデンのガラス食器

冷茶や冷酒サイズ
我が家は小鉢としても良く使っています


冷凍庫の空きを作ってポチ予定


我が家の定番ザーサイ
超美味しい!お勧め♪











関連記事

テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

  1. 2024/02/13(火) 09:30:00|
  2.   ●中華●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<「今年のチョコレート」 | ホーム | 「お疲れ曜日のお助けメニュー」>>

コメント

ホタテのカルパッチョ美味しそう~♡

そうなんですよね!うちも定番のものしか食べないこと多いわ!
我が家の旦那さま。。。春巻き嫌いっていうんですよ~(^^;;
美味しいのにねぇ!!
  1. 2024/02/15(木) 02:04:30 |
  2. URL |
  3. ばんしい #-
  4. [ 編集 ]

●ばんしいさんへ

男の人の特徴なのかしらね~?
定番を好むって
ナポリタンにハンバーグ、カレーに生姜焼き 的な 笑
春巻き嫌いってのも珍しいな~
若い頃お惣菜で食べ過ぎたとか??
男の人の好き嫌いって面白い
ふふふ


  1. 2024/02/15(木) 10:13:17 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hosukechan.blog25.fc2.com/tb.php/4435-26306c9a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)